在实施鼠害预防与控制时应按照以下操作程序进行：鼠情调查、 制定防制方案、实施灭鼠措施及防鼠设施、鼠尸处理、考核与评价。

一、鼠情调查

（一）鼠患发生原因；

（二）鼠种组成，、优势鼠种、鼠的空间分布状况 、鼠迹阳性率或鼠密度；

（三）鼠类室外迁移途径、包括建筑物与外界相通的大于 0.6Cm的缝、孔、洞；

（四）调查做到记录详细、全面。

二、制定防制方案

（一）针对靶鼠的分布及密度、确定灭鼠方案及环境综合治理措施；

（二）准备好所需的灭醎器械及药物；

（三）确定实施灭鼠的步骤、时间、人力安排及价格预算；

（四）对参与灭鼠人员进行防制方法和要求的培训。    

三、实施灭鼠措施及防鼠设施     

（一）灭鼠措施

1.投放毒饵要强调到位率，即鼠繁殖活动的场所、鼠患阳性的场所、可疑场所和可能出现鼠活动的场所，不留空点。     

2．使用毒饵主要使用抗凝血剂，抗凝血剂包括第二代抗凝血剂： 溴敌隆．大隆、杀他仗等，以及第一代抗凝血剂：杀鼠灵、杀鼠醚、 敌鼠钠盐等；外环境可使用磷化锌，但必须专业人员在保证安全的前提下投放，加强管理．及时回收；禁止使用剧毒灭鼠剂．

3．室内灭鼠应将毒饵投放在鼠道、墻基，物体旁及角落。一般15 m2房间投毒饵2堆，每堆3-5g。室外灭鼠应将毒饵投放在垃圾房、垃圾椎、鼠洞附近、破损的下水逍周边和建筑物周围；在绿化地带、河道两侧、农贸市场周围、城乡结合部中小饭店周围，每点投放毒饵10-20g。投毒灭鼠要有专人负责、检查，及时补充，如发现鼠洞及时投放毒饵，堵没鼠洞。毒饵一律要容器存放或放于毒饵盒内或建室外毒饵姑。

4．特殊行业采用自配毒饵，根据不同鼠种，釆取相应方法。若毒饵灭效差，可采用其它剂型，如毒水、毒粉以提高灭效。

5．投毒后要加强检查．每隔二日检查1次。毒饵保持新鲜，及时更换、盗食后，要及时补足。每次都要做好记录。抗凝血剂毒饵均需保持10天以上.

6．食品加工点、饮食店、厨房、变电站、高压电间不采用毒饵，而以粘鼠板及灭鼠器械等方法灭鼠。

7．用器械（夹、笼）灭鼠，对黄胸鼠和褐家鼠、坚持采用前饵技术，以利消除新物反应。前饵放置3天以上，每天换诱饵，提高灭效。

（二）防鼠设施

在突击灭鼠后，加强防鼠设施建设。

1.发现洞、孔、缝及管道缝隙，要用铁皮、水泥或金属网罩等材料封堵。

2．食品操作间，食品加工场所与外界相通的门及仓库门，门缝 小于0.6cm。木门下端装高20cm、厚度不小于0.1cm的铁皮。库房内窗玻璃不能缺损，对不能封堵的孔、洞要安装0.6 cm孔径的铁丝网。

3.厨房、食品操作间、下水道总出水口安装l.3cm孔径的铁丝网

（三）巩固期灭鼠措施

室内外巩固阶段灭鼠，在加强环境整治的同时，设置固定的毒饵站。

1．室内有鼠侵人和鼠活动场所的角落或边设置毒饵站点；每点投放毒饵10-20g。     2．室外毒饵站设在有食源、水源、破损窨井、垃圾房及杂物堆附近，每点投放毒饵20-30g.

3．根据鼠情设置毒饵站数量。毒饵站应编号、登记、要有警示标志、专人管理、检查并及时更换毒饵。

四、鼠尸处理 

（一）在采用药物和器械灭鼠时，每天认真检查，发现死鼠应记录鼠种及出现部位，并用杀虫剂喷洒鼠尸及周围环境。

（二）处置时专业人员应穿工作服或防护服，带橡皮手套、口罩，用镊子将鼠尸放在密闭塑料袋中，禁止用裸手操作。     

（三）鼠尸应作焚烧或深埋等无害化处理，切忌随手投进垃圾桶内

五、灭鼠效果的考核与评价

（一）一般实施灭鼠措施2-3周后，应开展灭鼠效果测定考核。

（二）灭鼠效果计算，可采用下列公式

灭鼠效果（％）=「（灭前鼠密度一灭后鼠密度）/灭前鼠密度」×100％

鼠密度测定可要用粉迹法及检查室内外鼠迹。

1． 粉迹法

a.适用于室内。傍晚在鼠活动的通道上沿墙基或物体旁，按每 15m²用滑石粉均匀布放20cm×20cm的粉块2块，粉块厚度均匀不见底。

b．次日清晨借助手电筒检查出现鼠足迹阳性粉块，粉块遭破坏的视为无效。     c．小型单位（面积在1000平方以下）所有房间均布放。中型单位（面积在1000 m2-300 m2）随机布50间。大型单位（面积在3000 m2-5000 m2）随机布放100间。面积大于5000 m2-10000 m2视作两个大单位，依此类推计算。

d.鼠密度：粉块法阳性率（％）=（阳性粉块率/布放的有效粉块数）╳100％

2．查鼠迹     

a．室内鼠迹。对室内场所用手电筒检查鼠迹（鼠粪、鼠足印、 鼠咬痕、鼠洞等）。每15 m2为1间。小型单位检查所有房间，中型查50间，大型查100间。     

b．室外鼠迹。在建筑物周围、绿化地、围墻基等场所，查照鼠活动留下的痕迹，在5m范围内发现一处或多处鼠迹均记录为一处阳性。单位外检查范围路线长度m以该单位外环境面积大小而定。 全长在200m以内的全部查，在200m-500m之间的累计查匆200m至 400m，大于500m的累计检查800m。     

（三）国家灭鼠达标标准     

1．15m2房间布放20cm╳20cm的粉块2块，一夜后阳性粉块不 超过3％：有鼠洞、鼠粪，鼠咬痕等鼠迹的房间不超过2％；重点单位防鼠设施不合格不超过5％。

 2．不同类型的外环境累计查2000m，鼠迹不超过5处。

（四）评价     

1．重点场所、生产加工、储存和销售食品的场所，室内应无鼠活动（鼠迹和或粉迹法检查为阴性），防鼠设施完好。

2．一般场所

a．小型单位室内、外环境鼠迹或粉迹法检查均为阴性。

b．中型单位外环境累计查400m，鼠迹不超过1处：室内粉迹法 阳性，粉块不超过2块，或鼠迹阳性不超过1间.

c．大型单位外环境累计查800m，鼠迹不超过2处：室内粉块法 阳性粉块不超过3块，或鼠迹阳性不超过2间。